Carciofi e zola,
un connubio perfetto
per avvolgere una pasta speciale...
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venerdì 28 febbraio 2014
giovedì 27 febbraio 2014
Limoni
risottto o marmellata??? che dilemma!
martedì 25 febbraio 2014
Carciofi, finocchi e ingrediente a sorpresa: il gusto che non ti aspetti! #
da una fruttuosa chiacchierata con Rosa, la mia collega,
è nata questa sorprendente 'insalata di fine inverno,
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mercoledì 19 febbraio 2014
Cima alla Ligure #
Ieri pomeriggio sono passata davanti a Radice,
il macellaio "storico" di Cogoleto,
e non ho resistito al desiderio di comprare
un pezzo di carne per cucinare la cima,
quel piatto tipico
della tradizione ligure...
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venerdì 14 febbraio 2014
Cena degli innamorati..cuori di semola all'aroma di pepe verde #
Cuori di semola all'aroma di pepe verde
Per la sera del 14 febbraio Anto era finalmente di ritorno da alcuni giorni di lavoro a Roma... nell'attesa che tornasse a casa con Alberto abbiamo preparato questi gnocchi alla romana adatti per la cena di San Valentino...
venerdì 7 febbraio 2014
Canederli in brodo #
Questa che vi descrivo è una tipica ricetta tirolese, non fa parte della tradizione culinaria della mia famiglia ma ha comunque il sapore dei miei ricordi di bambina .... morbide palline di pane..continua qui verrete indirizzati al mio nuovo sito http://mammaluci.com
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