Oggi, Domenica pomeriggio, con Alberto, il mio bimbo più giovane, abbiamo provato a cucinare lo strudel di mele, il classico dolce che si gusta solitamente nelle baite di montagna.
Il primo esperimento ha dato ottimi risultati... abbaiamo seguito la ricetta della Parodi su You Tube con qualche piccola variazione... i risultati sono stati eccellenti..clicca qui per continuare la lettura sul mio nuovo sito....
Piegate i bordi della sfoglia fino a chiudere lo strudel
Spennellate la superficie con l'albume e mettete in forno a 180 gradi per 40 minuti
e...... buon appetito!!!
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